谜面：砍头便砍头，砍了也不愁，别了旧伙伴，又见新朋友。 (打一农业技术)

谜底：嫁接

段子乐解释：嫁接，是植物的人工繁殖方法之一。即把一种植物的枝或芽，嫁接到另一种植物的茎或根上，使接在一起的两个部分长成一个完整的植株。